Большинство не знает о том, что здоровый, полноценный и качественный сон во многом зависит от той еды, которую мы употребляем. Согласно исследованиям западных ученых, потребление конкретных пищевых продуктов и часы приема пищи значительно влияют на время засыпания.
Итак, представляем некоторые продукты, способные сделать сон глубоким и максимально полезным.
1. Бананы. Этот тропический фрукт содержит большое количество калия и магния, которые так необходимы организму человека. По утверждению Саундры Далтон-Смит, доктора медицинских наук, эти два вещества имеют свойство прекрасно снимать напряжение мышечной мускулатуры. Плохой сон может быть причиной нехватки мелатонина, вырабатывающийся в организме во время сна из серотонина. Серотонин же, вырабатывается из триптофана (необходимой для организма аминокислоты), которая в достатке содержится в банане. Но не стоит забывать, что банан – фрукт калорийный, а, как известно, калорийные продукты, употребляемые на ночь, ухудшают процесс засыпания. Это также нужно учитывать.
2. Миндаль. В миндале тоже высокое содержание магния. Согласно мнению доктора медицинских наук Джейкоба Тейтелбаума, этот продукт поможет быстрее уснуть. Достаточно всего 30 грамм этого ореха – и необходимый уровень сахара в крови обеспечен. А отсюда – здоровый и крепкий сон.
3. Овсянка. Как оказывается, овсянку стоит употреблять иногда не только по утрам, а и во время ужина. Добавив бананы и другие фрукты, организм получит необходимый комплекс витаминов и минералов, как утверждает Стефан Дорландт, клинический диетолог из Южной Калифорнии. Чтобы не получить обратный эффект, то есть долгое и мучительное засыпание, не употребляйте овсяную кашу с сахаром перед сном.
4. Молочные продукты. Триптофан, упоминаемый выше, также в достаточном количестве содержится в молочных продуктах. Кальций, непременно входящий в состав сыров, творога, йогуртов, помогает снять напряжение, возникнувшее вследствие стресса. Далтон-Смит предлагает для улучшения сна незадолго до укладывания в постель выпивать немного молока или же съедать небольшое количество йогурта.
Перечень того, чего не стоит употреблять перед сном
• Не выпивайте вечером спиртного и напитков, содержащих кофеин. Стоит учитывать, что алкоголь начинает выводиться через 8 часов и непосредственное употребление спиртных напитков вечером может значительно ухудшить процесс засыпания.
• Не ешьте острую и слишком жирную пищу. Тяжелый процесс переваривания лишит быстрого засыпания.
• Не выпивайте много жидкости – так вы избавите себя от частых пробуждений.
И стоит запомнить: никогда не стоит сразу ложиться спать после плотного ужина. Принимать пищу лучше не меньше, чем часа за два до предполагаемого сна.