Андрология Медицинский сайт о мужских болезнях болезнях и не только Панкреатит – заболевание поджелудочной железы, причиной развития которого является регулярное употребление жирной пищи и алкогольных напитков. Для того чтобы избежать осложнений, необходимо не только своевременно обратиться за медицинской помощью, но и соблюдать диету. Отказ от ряда продуктов способствует восстановлению функций поджелудочной железы и исключает риски повторного развития воспалительного процесса.
Диета при панкреатите
При развитии воспаления в области поджелудочной железы необходимо снизить нагрузку на ЖКТ и снизить выработку пищеварительных ферментов. Питание должно быть сбалансированным и обеспечить поступление основным питательных компонентов.
Рацион питания для больных панкреатитом включает в себя продукты, которые не провоцируют выделение ферментов. В стандартное меню входят теплые первые блюда, тушеные блюда, каши, а также запеченные продукты. Важно обратить внимание, что жареная пища достаточно долго переваривается и может стать причиной вздутия и резких болей в области живота.
Особенно жесткими считаются требованию к питанию в случае обострения хронического панкреатита: на протяжении 3 дней пациенту категорически запрещено принимать пищу. Разрешено только пить. Многие задаются вопросом о том, разрешена ли аптечная ромашка при панкреатите. Врачи рекомендуют пить отвары, оказывающие восстановительное действие и успокаивающие нервную систему.
Питание вводится постепенно: порции объемом не более 150 мл принимаются 6 раз в день.
Продукты, запрещенные при панкреатите
В перечень продуктов и блюд, которые находятся под запретом для тех, кто страдает от воспаления поджелудочной железы, входят мясные и рыбные продукты, соления и консервы, сдобная выпечка, грибы. Это пища, в составе которой содержится большое количество жира, пряностей и соли. Она состоит из грубых волокон: для усвоения требуется много времени.
Воспалительный процесс негативно сказывается на состоянии организма и делает его слабее: стимуляция выделения ферментов может стать причиной развития осложнений. В период осложнений поджелудочная железа должна находиться в состоянии покоя. Высокие нагрузки могут привести к тому, что заболевание примет острую форму и потребует оперативного вмешательства хирурга. Избежать этого можно, соблюдая советы и рекомендации лечащего врача. Также если Вы хотите узнать можно ли ленивые вареники при панкреатите – можно почитать здесь.